O que a região de São Paulo produz

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · Censo Agro 2017

Soma de 39 municípios: Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul, Mauá, Diadema, Ribeirão Pires, São Paulo, Rio Grande da Serra, Ferraz de Vasconcelos, Guarulhos, Poá, Taboão da Serra, Suzano, Itaquaquecetuba, Osasco, Embu das Artes, Itapecerica da Serra, Carapicuíba, Embu-Guaçu, Arujá, Barueri, Caieiras, Cotia, Mairiporã, Mogi das Cruzes, Jandira, Itapevi, Franco da Rocha, Santana de Parnaíba, São Lourenço da Serra, Francisco Morato, Cajamar, Santa Isabel, Vargem Grande Paulista, Biritiba Mirim, Pirapora do Bom Jesus, Guararema, Juquitiba, Salesópolis.

Região Imediata do IBGE: a cidade-polo e os municípios em volta. Os números somam o que cada município publica.

R$ 562,2 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

104,6 mil t

Alface: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

31.713 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2024

9,47 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2024

6,1 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2024

56,7 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2024

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 562,2 milhões.

Alface

5.483 ha colhidos · 55% do valor

104,6 mil t

R$ 307,7 milhões
Repolho

945 ha colhidos · 9,7% do valor

46.726 t

R$ 54,6 milhões
Caqui

743 ha colhidos · 7,7% do valor

15.219 t

R$ 43,2 milhões
Tomate

115 ha colhidos · 7% do valor

6.991 t

R$ 39,4 milhões
Chuchu

207 ha colhidos · 6,1% do valor

14.766 t

R$ 34,3 milhões
Cenoura

434 ha colhidos · 5% do valor

12.707 t

R$ 28,1 milhões
Milho verde

570 ha colhidos · 2,3% do valor

7.923 t

R$ 13 milhões
Pimentão

143 ha colhidos · 1,5% do valor

2.980 t

R$ 8,35 milhões
Mandioca

410 ha colhidos · 1,3% do valor

6.957 t

R$ 7,3 milhões
Morango

18 ha colhidos · 1% do valor

548 t

R$ 5,75 milhões

Ver todos os 24

Tangerina

76 ha colhidos · 1% do valor

2.133 t

R$ 5,57 milhões
Pêssego

20 ha colhidos · 0,7% do valor

460 t

R$ 4 milhões
Goiaba

43 ha colhidos · 0,5% do valor

949 t

R$ 3 milhões
Banana (cacho)

55 ha colhidos · 0,3% do valor

746 t

R$ 1,92 milhão
Cana-de-açúcar

22 ha colhidos · 0,3% do valor

722 t

R$ 1,51 milhão
Batata-doce

38 ha colhidos · 0,2% do valor

500 t

R$ 1,34 milhão
Maracujá

20 ha colhidos · 0,2% do valor

352 t

R$ 1,34 milhão
Abóbora

41 ha colhidos · 0,2% do valor

726 t

R$ 1,13 milhão
Laranja

4 ha colhidos

100 t

R$ 172 mil
Milho (em grão)

30 ha colhidos

159 t

R$ 162 mil
Uva

2 ha colhidos

23 t

R$ 144 mil
Feijão (em grão)

14 ha colhidos

28 t

R$ 111 mil
Soja (em grão)

30 ha colhidos

42 t

R$ 86.000
Café (em grão)

2 ha colhidos

2 t

R$ 53.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2024

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

1,86 milhão de cabeças
Codornas

418 mil cabeças
Bovino

31.713 cabeças
Suíno

4.713 cabeças
Equino

4.263 cabeças
Ovino

2.100 cabeças
Caprino

1.458 cabeças
Bubalino

157 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2017

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2017: R$ 8.000.

Outros

100% do valor

1 t

R$ 8.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2024

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 194 milhões.

Ovos de galinha

83% do valor

31,5 milhões de dúzias

R$ 160,1 milhões
Leite

11% do valor

9,47 milhões de litros

R$ 21,3 milhões
Ovos de codorna

5,7% do valor

6,39 milhões de dúzias

R$ 11,1 milhões
Mel de abelha

0,8% do valor

56,7 t

R$ 1,46 milhão

Peixe de criação

IBGE · PPM 2024

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 52.000.

Peixe de criação em 2024: 6,1 t (soma das espécies).

Tilápia

100% do valor

6,1 t

R$ 52.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 42,7 milhões.

Madeira em tora

84% do valor

367,7 mil m³

R$ 35,9 milhões
Lenha

16% do valor

102,5 mil m³

R$ 6,81 milhões

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

65%

3.317 de 5.083 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 3.317 Agricultura empresarial 1.766

Estabelecimentos por atividade principal

Horticultura e floricultura

3.039
Pecuária e criação de outros animais

1.066
Produção de lavouras permanentes

379
Produção florestal - florestas plantadas

326
Produção de lavouras temporárias

222
Aquicultura

32
Produção florestal - florestas nativas

10
Produção de sementes e mudas certificadas

7

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

775

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

772

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 435Assentado/a pelo PNRA · 337Outros povos Tradicionais · 2Quilombola · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

16.784 imóveis rurais

88% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 30% da área declarada.

Somam 270,1 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

466 famílias assentadas

6 projetos de assentamento · 1.851 ha

Capacidade para 550 famílias

Até 1 módulo fiscal

58% dos imóveis · 8,7% da área declarada

9.773

23.469 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

29% dos imóveis · 22% da área declarada

4.942

58.450 ha
De 4 a 15 módulos (média)

9,8% dos imóveis · 25% da área declarada

1.649

67.989 ha
Acima de 15 módulos (grande)

2,5% dos imóveis · 45% da área declarada

420

120,2 mil ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Santo André produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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